近幾年咖啡廳逐漸流行起來,咖啡廳裝修市場也越來越好.那么 設(shè)計需要注意哪些要點(diǎn)呢?

一個成功的 首先要求設(shè)計師從顧客的角度和需求進(jìn)行分析,根據(jù)顧客的需求去進(jìn)行 .咖啡店外部裝修要點(diǎn):咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時注意個性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感.

咖啡店招牌對于"易見高度"的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性;店頭的設(shè)計必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn).店面櫥窗要能與風(fēng)格相稱,同時要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性;在中,顧客進(jìn)出門的設(shè)計是重要一環(huán),所以店面要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時要能有親切感,進(jìn)口要便于顧客入店.

顧客來咖啡店喝咖啡不僅僅品的咖啡滋味還有咖啡店內(nèi)的氣氛,他們會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡廳.于是如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué),設(shè)計出理想的喝咖啡環(huán)境,提高顧客所需情感的效果,這就是咖啡店裝修的意義.一個良好的咖啡店裝修設(shè)計,不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費(fèi)者留下美好印象,起到招徠顧客,擴(kuò)大銷售的目的.

店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點(diǎn),從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色.

咖啡店店內(nèi)空間設(shè)計要點(diǎn):

主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時要注意服務(wù)形式的運(yùn)用;主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢,還要使服務(wù)員能夠易于接近顧客且縮短距離,方便為客戶服務(wù);對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運(yùn)用,均要配合咖啡店業(yè)務(wù)流程的需要.

咖啡廳的空間設(shè)計要與其總體設(shè)計風(fēng)格相匹配.

在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實中有虛.例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然.適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的"園必隔".
在中,局部照明設(shè)計和應(yīng)用是燈光設(shè)計的靈魂.總體的空間的照度不要求很高,以人員能夠正?；顒拥淖畹驼斩葹闇?zhǔn),把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上.每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為喝咖啡人創(chuàng)造一個溫馨、私密的空間.充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計的另一個特點(diǎn),可利用這個特點(diǎn)有意制造出一些空洞,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感